Notes

अम्ल संख्या मुक्त अम्ल की वसा में गणना को कहते हैं जो अम्ल को उदासीन बनाने में प्रयुक्त पोटैशियम हाइड्राइड की संख्या (मिलीग्राम में) के बराबर है।

अम्ल संख्या मुक्त अम्ल की वसा में गणना को कहते हैं जो अम्ल को उदासीन बनाने में प्रयुक्त पोटैशियम हाइड्राइड की संख्या (मिलीग्राम में) के बराबर है।