Question
पेक्टिक अम्ल क्या है?
Answer
पेक्टिक अम्ल जल में अघुलनशील, पारदर्शी जिलेटिन अम्ल है जो पके फल तथा कुछ सब्जियों में पाया जाता है।
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पेक्टिक अम्ल जल में अघुलनशील, पारदर्शी जिलेटिन अम्ल है जो पके फल तथा कुछ सब्जियों में पाया जाता है।
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