Table
पौधों में पाए जाने वाले कुछ मुख्य खनिज तत्व, उनके प्रमुख कार्य एवं उनकी कमी के लक्षण
| खनिज तत्व | कार्य | कुछ सामान्य कमी को दर्शाने वाले लक्षण |
|---|---|---|
| सल्फर (S) | कई अमीनो अम्लों , विटामिन तथा कोएन्जाइम A का अन्तिम अवयव | हरिमाहीनता (chlorosis) |
| सोडियम (Na) तथा पोटैशियम (K) |
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पत्तियों के किनारे पीले भूरे हो जाना तथा समय से पहले पौधे का मर जाना हरिमाहीनता |
| क्लोरीन (Cl) तथा मैग्नीशियम (Mg) |
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| लौह (Fe) | क्लोरोफिल का निर्माण करने वाले पोरफाइरिन का मुख्य अवयव | हरिमाहीनता |
| मैंगनीज (Mn) | प्रकाश-संश्लेषण तथा श्वसन में क्रियाशील डिकार्बोक्सिलेज तथा डिहाइड्रोजीनेज एन्जाइमों एवं फॉस्फेटोज का मुख्य अवयव | पत्तियों पर पीले धब्बे पड़ना |
| मॉलिब्डेनम (Mo) | नाइट्रोजनेज द्वारा नाइट्रोजन स्थिरीकरण में सहायक | वृद्धि की दर में कमी, कुर्वरण (Mottling) |
| ताँबा (Cu) |
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| फॉस्फोरस (P) |
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मुख्यतः जड़ों की स्तम्भिक वृद्धि |
| नाइट्रोजन (N) | प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल (DNA एवं RNA) तथा अन्य कार्बनिक पदार्थों का निर्माण। उदाहरण-कोएन्जाइम तथा क्लोरोफिल | स्तम्भित वृद्धि तथा हरिमाहीनता एवं मन्द श्वसन क्रिया |
| जिंक (Zn) | अल्कोहल डीहाइड्रोजीनेज, आदि एन्जाइम का सक्रिय कारक | |
| बोरॉन (Bo) | पौधों में शर्करा स्थानान्तरण, विभाज्यो, तकों में कोशिका विभाजन | पुष्पन में कमी, कोशिका विभाजन में कमी, जड़ों के विकास में कमी। |
