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ग्लोब्यूलिन प्रोटीन रक्त में उपस्थित प्रोटीन का एक समुह है जो कार्य करने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है …
ग्लोब्यूलिन प्रोटीन रक्त में उपस्थित प्रोटीन का एक समुह है जो कार्य करने के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। ग्लोब्यूलिन प्रोटीन जल में अविलेय परन्तु लवणों, क्षारों व अम्लों के तनु घोलों में विलेय होता है। ग्लोब्यूलिन प्रोटीन ऊष्मा द्वारा स्कन्दित हो जाती है।
उदाहरण – अण्ड ग्लोब्यूलिन, सीरम ग्लोब्यूलिन।
