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कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate) कार्बनिक पदार्थ है जिनका निर्माण कार्बन, हाइड्रोजन व ऑक्सीजन के संयोग से होता है …
कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate) कार्बनिक पदार्थ है जिनका निर्माण कार्बन, हाइड्रोजन व ऑक्सीजन के संयोग से होता है। कार्बोहाइड्रेट शरीर को कार्य करने के लिए शक्ति प्रदान करता है। प्रोटीन और वसा के साथ, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाए जाने वाले मुख्य पोषक तत्वों में से एक है।
