पनीर बनाने के लिए पेनिसिलियम केममबर्टी एवं पेनिसिलियम रॉकफॉर्टी कवकों का प्रयोग किया जाता है।
पेनिसिलियम केममबर्टी का प्रयोग किसमें किया जाता है?
पेनिसिलियम केममबर्टी का प्रयोग पनीर बनाने में किया जाता है।