एच ए क्रैब्स ने क्रैब्स चक्र या सिट्रिक अम्ल चक्र प्रतिपादित किए थे।
एस्परजिलस नाइगर कवक द्वारा सिट्रिक अम्ल एवं ऑक्सेलिक अम्ल उत्पादित होता है।
कवकों द्वारा उत्पादित प्रमुख कार्बनिक अम्ल सिट्रिक अम्ल, ऑक्सेलिक अम्ल, गैलिक अम्ल, ग्लूकोनिक अम्ल एवं फ्यूमेरिक अम्ल आदि है।
सिट्रिक अम्ल एस्परजिलस नाइगर नामक कवक द्वारा उत्पादित होता है।
सिट्रिक अम्ल किस कवक द्वारा उत्पादित होता है?
सिट्रिक अम्ल चक्र एच ए क्रैब्स नामक वैज्ञानिक ने प्रतिपादित किया था।