आंतों व प्रोटीनों को एमीनो अम्ल में अपघटित करने में इरेप्सिन इन्जाइम का प्रयोग किया जाता है।
आंतों व प्रोटीनों को एमीनो अम्ल में किस उत्प्रेरक का प्रयोग किया जाता है?