Question
भर्जन क्या है?
Answer
भर्जन एक प्रक्रिया है जिसमें भोजन को शुष्क तपन से पकाया जाता है। यह कार्य साधारणतः ओवन में तथा गर्म राख में या गर्म पत्थरों पर किया जाता है।
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भर्जन एक प्रक्रिया है जिसमें भोजन को शुष्क तपन से पकाया जाता है। यह कार्य साधारणतः ओवन में तथा गर्म राख में या गर्म पत्थरों पर किया जाता है।
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